Gentile cliente,

Il nostro locale fa uso prevalentemente di ingredienti freschi, tuttavia, in ragione di esigenze organizzative, stagionalità e per tutelare al massimo la sicurezza e qualità delle preparazioni, alcuni ingredienti o prodotti elaborati potrebbero subire un abbattimento a temperatura negativa prima dell'utilizzo.
In alcuni casi, inoltre, alcuni ingredienti potrebbero essere acquisiti direttamente in forma congelata.
Per avere maggiori informazioni al riguardo, ti invitiamo a chiedere al personale di servizio.